Начните с выбора правильной капусты. Ромэн или белокочанная капуста с плотными листьями идеально подойдут для этого рецепта. Тонко нарежьте капусту и выложите ее в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
Теперь пришло время добавить сыр. Твердый сыр, такой как пармезан или гауда, отлично подойдет для этого блюда. Натрите сыр на терке и равномерно распределите его по поверхности капусты.
Для аромата добавьте чеснок и травы. Мелко нарежьте несколько зубчиков чеснока и разложите их по всей поверхности капусты. Затем добавьте сушеные травы, такие как тимьян или розмарин, и перемешайте все ингредиенты.
Наконец, полейте капусту оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они были равномерно покрыты маслом и специями.
Запекайте капусту в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 25-30 минут или до тех пор, пока капуста не станет мягкой и слегка подрумянится.
Подавайте капусту горячей, посыпав ее свежими листьями базилика или петрушки для дополнительного аромата. Наслаждайтесь этим вкусным и здоровым блюдом!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся листья капусты, сыр и несколько дополнительных ингредиентов для аромата.
Начните с выбора свежих и здоровых листьев капусты. Они должны быть плотными и хрустящими на ощупь. Тщательно промойте листья под проточной водой, чтобы удалить все возможные остатки грязи или песка. Затем аккуратно отделите листья друг от друга, чтобы они были готовы к дальнейшей обработке.
Для приготовления этого блюда мы будем использовать сыр, который добавит ему дополнительный вкус и текстуру. Выберите сорт сыра, который вам нравится, но имейте в виду, что некоторые сорта могут плавиться быстрее других. Натрите сыр на терке или нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы он равномерно распределился по листьям капусты.
Теперь давайте добавим несколько дополнительных ингредиентов, чтобы придать блюду аромат. Лук и чеснок — отличный выбор для этого. Нарежьте лук тонкими полукольцами и измельчите чеснок, чтобы они легко смешались с другими ингредиентами.
После того, как все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к сборке блюда. Начните с укладки листьев капусты на противень, затем добавьте лук, чеснок и сыр. Продолжайте укладывать слои, пока все ингредиенты не будут использованы.
Теперь ваше блюдо готово к запеканию в духовке. Убедитесь, что противень хорошо смазан маслом, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов. Затем поместите противень в предварительно разогретую духовку и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
Приготовление блюда в печи
Начните с разогрева печи до температуры 200 градусов Цельсия. Это поможет равномерно приготовить блюдо и добиться идеальной корочки.
Пока печь разогревается, подгото
