Виски Proper Twelve появился на рынке относительно недавно. По сравнению с купажированными виски известных винокурен, история которых насчитывает по 100 лет, этому виски всего лишь 4 года. Однако первая партия была раскуплена ценителями в мгновение ока. В чем же секрет этого виски?
История создания
Несмотря на то, что многие скептически отнеслись к появлению виски Proper Twelve, настоящие ценители и знатоки высоко оценили напиток.
Скептицизм заключался в том, что к созданию напитка приложил руку известный боксер Конор Макгрегор. Перед выпуском виски была проведена успешная маркетинговая компания, что и заставило сомневаться в качестве напитка.
Однако сам Макгрегор утверждает, что он не спроста занялся созданием виски. До него в семье этим занимался дед, который и передал внуку традицию производства напитка. У Макгрегора ушло три года, прежде чем Proper Twelve вышел на рынок. Производится напиток в одной из древних винокурен в Ирландии.
Виски выпускается в стильной бутылке из темного стекла с черной этикеткой, что сразу же определило его место на полках среди элитного алкоголя.
Особенности вкуса
Пропер Твелв — это купажированный виски, который состоит из смеси сортов солодовых и зерновых спиртов с разной выдержкой. Напиток созревает в бочках из-под бурбона, срок выдержки 3 года.
Ценители утверждают, что виски Proper Twelve покорил их не только крепостью, но и богатым букетом вкуса и аромата. Здесь присутствует вкус сливок, карамели и терпковатый оттенок дуба. Из ароматов доминируют ваниль и вереск.
Купажированный виски рекомендуют пить не спеша, в чистом виде, без закуски, чтобы распробовать вкус и прочувствовать все ароматы. Если вкус кажется слишком интенсивным, можно в качестве закуски подать мясо или сыр, а также хорошо сочетается с напитком долька лимона или лайма. Допустимо разбавлять виски льдом.
Пока напиток можно приобрести только в Англии, Ирландии и США. Хотя он очень ожидаем и в других регионах.
У самого Макгрегора далеко идущие планы: несмотря на то, что в линейке его бренда Пропер Твелв пока единственный напиток, он планирует создать и другие марки.
О других сортах качественного виски и элитного алкоголя можно узнать у сотрудников магазина DECANTER, которые не только расскажут об особенностях напитков, но и помогут подобрать подходящий под событие и вкусовые предпочтения. В магазине представлены вина, шампанское, коньяки, бренди, ром и другие крепкие и слабоалкогольные напитки.
