Суп гречневый
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук
- Морковь
- Картофель
- Гречка
- Масло сливочное
- Вода
- Укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Воду вскипятить, посолить, положить целую луковицу.
2. Через 10-15 минут добавить порезанную морковь, картофель, лавровый лист, зелень.
3. Всыпать...
Сырный суп по-французски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе курицы — 400–500 г
- Плавленый сыр — 200 г
- Картофель — 400 г
- Лук — 150 г
- Морковь — 180 г
- Сливочное масло — по вкусу
- Соль, перец, зелень, лавровый...
Овощной суп с сырными шариками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 крупный баклажан
- 2 сладких перца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- зелень (орегано, базилик, петрушка)
- соль
- карри
Для сырных шариков:
- 100 гр твердого сыра (типа российского)
- 60 гр сливочного масла
- 1 яйцо
-...
Суп с фрикадельками и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для супа:
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Сельдерей - 1 стебель,
- Морковь (средняя) - 2 шт.,
- Капуста - 600 гр.,
- Масло сливочное - 50 гр.,
- Болгарский перец сушенный - 2-3 щепотки
- Соль, перец черный...
Гречневый суп с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2,5 литра воды
- 1 стакан гречки
- 400 грамм нежирного говяжьего фарша
- 1 крупная и 1 мелкая репчатые луковицы
- 1 средняя морковь
- 1 салатный (болгарский) перец (я брала половину красного и половину зелёного)
- 1...