Каждый хотя бы пару раз кушал обычные сырники на твороге, это очень вкусно, но не все могут себе это позволить. В таком случае есть боле полезная альтернатива, которая не уступает по вкусовым ощущениями и это сырники, приготовленные из тофу. Посмотреть подробный рецепт можно перейдя по следующей ссылке https://cookery.site/zakuski/gotovim-nezhnye-syrniki-iz-tofu-idealnyj-postnyj-retsept/
Тофу представляет собой разновидность творога, который изготовлен на базе соевого белка. На востоке этот сыр получил широкое распространение и используется в китайской, тайской и вьетнамской кухне. От обычного творога отличается нейтральным вкусом, поэтому его можно использовать в разных блюдах и даже применять в качестве замены мясо. Это хорошее решение, для тех, кто не употребляет в пищу мясо.
Если сравнивать обычные сырники с теми, которые были приготовлены из тофу, то век практически идентичен. Такой вариант сырников отлично подойдет для веган, которые не кушают продукты животного происхождения, а творог как раз входит в число этой продукции. Готовые сырники из тофу можно подавать с любимым сиропом, со свежими фруктами или же ягодами. А, чтобы понять насколько, полезны сырники из тофу сейчас будут перечисленные преимущества этого полезного и вкусного продукта.
Польза тофу
В этом продукте содержится в большом количестве растительный белок, а это значит тофу, может стать альтернативой мяса. В отличие от мяса в тофу нет молочного жира, следовательно, этот продукт не станет источником вредного холестерина. В продукте содержатся полезные аминокислоты, которые полезны для организма человека, помогая работать нервной системе в правильном режиме.
В составе продукта можно найти и изофлавоны, которые служат в качестве антиоксидантов. Они способны нейтрализовать работу свободных радикалов, что способствует повышению иммунитета и замедляется процесс старения организма. Некоторые ученые утверждают что тофу, даже способен бороться с болезнями сердца и остеопорозом. Это все благодаря тому, что в соевых бобах содержатся даидзеин и генистеин, они оказывают нейтрализующий эффект на работу эстрогенов, что позволят сохранить надолго здоровое состояние костной ткани в области поясницы.
