Начните свой гастрономический вечер с кускусом, этого универсального и вкусного продукта. Мы собрали для вас 10 потрясающих идей для ужина, которые помогут вам разнообразить ваше меню и открыть новые горизонты вкуса.
Первый вариант — это кускус с тушеной курицей и овощами. Для этого блюда вам понадобится кускус, куриное филе, лук, морковь, цукини, помидоры, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте овощи и тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой ароматной смесью и наслаждайтесь вкусом.
Если вы любите морепродукты, попробуйте кускус с креветками и спаржей. Для этого блюда вам понадобится кускус, креветки, спаржа, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Отварите спаржу и обжарьте креветки с чесноком. Смешайте все ингредиенты и подавайте с лимонным соком.
Для тех, кто любит восточные специи, предлагаем блюдо кускус с бараниной и изюмом. Для этого блюда вам понадобится кускус, баранина, лук, чеснок, изюм, оливковое масло, специи (кумин, кориандр, паприка, имбирь, кардамон). Обжарьте баранину с луком и чесноком, добавьте специи и изюм, тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой пряной смесью.
Если вы хотите чего-то легкого и свежего, попробуйте кускус с помидорами и базиликом. Для этого блюда вам понадобится кускус, помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте помидоры с чесноком, добавьте базилик и подавайте все это с кускусом.
Для тех, кто любит мексиканскую кухню, предлагаем блюдо кускус с фасолью и перцем чили. Для этого блюда вам понадобится кускус, фасоль, перец чили, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фасоль и перец чили, тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой острой смесью.
Если вы хотите чего-то сладкого, попробуйте кускус с тыквой и медом. Для этого блюда вам понадобится кускус, тыква, мед, орехи, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте тыкву с медом, добавьте орехи и подавайте все это с кускусом.
Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаем блюдо кускус с карри и кокосом. Для этого блюда вам понадобится кускус, карри, кокосовое молоко, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте лук и чеснок, добавьте карри и кокосовое молоко, тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой пряной смесью.
Если вы хотите чего-то легкого и освежающего, попробуйте кускус с огурцом и мятой. Для этого блюда вам понадобится кускус, огурец, мята, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте огурец и мяту, смешайте все ингредиенты и подавайте с кускусом.
Для тех, кто любит средиземноморскую кухню, предлагаем блюдо кускус с бобами и фетой. Для этого блюда вам понадобится кускус, бобы, фeta, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте лук и чеснок, добавьте бобы и фету, тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой соленой смесью.
Наконец, для тех, кто хочет чего-то экзотического, предлагаем блюдо кускус с лапшой и тофу. Для этого блюда вам понадобится кускус, лапша, тофу, лук, чеснок, оливковое масло, соевый соус, соль и перец. Обжарьте лук и чеснок, добавьте лапшу и тофу, тушите все вместе до готовности. Подавайте кускус с этой восточной смесью.
Кускус с морепродуктами: изысканный ужин
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: кускус, креветки, мидии, кальмары, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, сок лимона, петрушка, соль и перец.
Начните с приготовления кускуса. Залейте его кипятком и дайте постоять 5 минут. Затем промойте и отожмите воду.
В это время обжарьте на оливковом масле лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
Добавьте в сковороду морепродукты и жарьте до готовности. В конце приготовления добавьте лимонный сок, петрушку, соль и перец.
Смешайте готовый кускус с морепродуктами и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Кускус с овощами и курицей
Начните с обжарки кусочков курицы до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте болгарский перец, цукини и помидоры, тушите до готовности. В отдельной сковороде обжарьте кускус до легкого золотистого цвета. Соедините кускус с овощами и курицей, добавьте специи, соль и перец. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
