Ищите идеальное блюдо для быстрого ужина? Тогда обратите внимание на лепешки с фаршем. Это не только вкусно, но и готовится в считанные минуты. Начнем с основы — лепешки. Они могут быть как покупными, так и приготовленными самостоятельно. Но если время поджимает, лучше взять готовые.
Теперь о фарше. Он может быть из любого мяса — говядины, свинины, курицы или даже индейки. Главное, чтобы он был качественным и не содержал лишней жидкости. Если фарш жирный, перед приготовлением его нужно отжать от лишней влаги.
Для приготовления лепешек с фаршем нам понадобится всего несколько ингредиентов: фарш, лук, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим, пока он не станет коричневым. Приправляем солью, перцем и специями и хорошо перемешиваем.
Теперь берем лепешку и кладем на нее фарш, распределяя его равномерно. Можно добавить немного сыра, если хотите, чтобы блюдо было еще вкуснее. Затем аккуратно сворачиваем лепешку в трубочку или складываем конвертиком, чтобы фарш не выпал.
Обжариваем лепешки с фаршем на сковороде до хрустящей корочки. Это займет всего несколько минут. Подавать их можно с соусом или без него — выбор за вами. Главное, что это блюдо не только быстро готовится, но и очень вкусное!
Лаваш с фаршем: рецепт приготовления
Начните с разогрева сковороды и добавления небольшого количества масла. Затем добавьте фарш и обжаривайте до полной готовности, периодически помешивая. Пока фарш готовится, разогрейте духовку до 180 градусов.
В это время подготовьте лаваш. Разрежьте его на равные части, чтобы получились небольшие лепешки. На каждую лепешку положите немного обжаренного фарша, распределив его равномерно. Затем добавьте любимые ингредиенты, такие как лук, помидоры, сыр или зелень.
Заверните лаваш с фаршем в конверт или рулет, стараясь не оставлять пустот. Затем поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте лаваш с фаршем небольшим количеством масла и отправьте в духовку на 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Подавайте лаваш с фаршем горячим, с любимым соусом или салатом. Наслаждайтесь быстрым и вкусным блюдом!
Другие быстрые рецепты из лепешки и фарша на сковороде
Попробуйте приготовить лепешки с фаршем и овощами. Для этого обжарьте фарш с луком и морковью, добавьте томатную пасту и тушите под крышкой. Разрежьте лепешки на кусочки, выложите на них фарш и запеките в духовке до хрустящей корочки.
Лепешки с фаршем и сыром — еще один быстрый и вкусный вариант. Обжарьте фарш с луком, выложите на лепешки, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке. Подавайте с салатом из свежих овощей.
Лепешки с фаршем и яйцом — отличный завтрак или перекус. Обжарьте фарш с луком, сделайте в нем углубление и разбейте яйцо. Когда яйцо будет готово, выложите лепешки на сковороду, положите на них фарш с яйцом и подержите под крышкой, чтобы лепешки прогрелись.
Лепешки с фаршем и грибами
Обжарьте фарш с луком, добавьте нарезанные грибы и тушите до готовности. Разрежьте лепешки на кусочки, выложите на них фарш с грибами и запеките в духовке. Подавайте с соусом из сметаны и чеснока.
