Ищете простой и вкусный десерт без выпечки? Тогда обратите внимание на этот быстрый рецепт бананового торта с печеньем. Несмотря на отсутствие духовки, этот десерт получается невероятно аппетитным и идеально подходит для тех, кто ценит время и простоту приготовления.
Основой этого лакомства служит печенье, которое мы превращаем в хрустящую крошку. Для этого просто измельчите печенье в блендере или воспользуйтесь ручным методом, поместив печенье в пакет и раздробив его скалкой. Затем смешайте крошку с растопленным маслом, чтобы получилась однородная масса. Эта масса станет основой нашего десерта.
Теперь перейдем к бананам. Для этого рецепта лучше всего подходят спелые бананы с мягкой текстурой. Измельчите их в блендере вместе с консервированным сгущенным молоком и сливочным сыром, пока не получите гладкую и однородную массу. Эта банановая смесь послужит вкусной начинкой для нашего торта.
Сборка десерта очень проста. Просто выложите песочную основу в форму, залейте банановой начинкой и украсьте сверху взбитыми сливками или шоколадной крошкой. Готово! Ваш быстрый и вкусный десерт без выпечки готов к подаче.
Ингредиенты и приготовление коржей
Для приготовления коржей вам понадобятся:
- 300 грамм печенья
- 100 грамм сливочного масла
- 2 банана
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка сахара
Приготовление:
- Разомните печенье в крошку при помощи блендера или скалки.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с песочной крошкой.
- Разомните бананы вилкой и смешайте их с медом и сахаром.
- Соедините песочную смесь и банановую смесь, хорошо перемешайте.
- Распределите полученную массу по форме для выпечки, формируя корж.
Приготовление крема и сборка десерта
Начните с приготовления крема для вашего десерта. Для этого вам понадобится 200 грамм сливочного масла, 400 грамм сахарной пудры и 400 грамм мягкого сыра. Взбейте все ингредиенты вместе до получения однородной массы. Если крем получается слишком густым, добавьте немного молока.
Теперь перейдем к сборке десерта. Разомните печенье в крошку и смешайте его с 100 граммами растопленного сливочного масла. Выложите эту смесь в форму для выпечки и плотно утрамбуйте. Отправьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
После того, как основа застыла, нанесите на нее слой крема. Сверху выложите нарезанные бананы. Если хотите, можете добавить еще слой крема и посыпать десерт кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.
Наконец, отправьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей на стол, разрежьте десерт на порции и украсьте его по желанию.
