Если вы хотите насладиться вкусными и свежими печеньями, не обязательно идти в магазин. Попробуйте приготовить их самостоятельно! Мы поделимся с вами простым рецептом, который поможет вам создать хрустящие и ароматные печенья в домашних условиях.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки несоленого масла, размягченного
- 1/2 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2-3 столовые ложки молока
Начните с смешивания муки, разрыхлителя и соли в отдельной миске. Отложите в сторону.
В другой миске, взбейте размягченное масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородной массы.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами, чередуя их с молоком. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины около 1/4 дюйма. Вырежьте печенье с помощью формочки для печенья и поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 375°F (190°C) духовке в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить их на решетку для охлаждения.
Наслаждайтесь свежими и хрустящими домашними печеньями! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя вкусным угощением, не выходя из дома.
Необходимые ингредиенты для приготовления печенья
Для приготовления вкусного и ароматного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чашки несоленого масла, размягченного;
- 1/2 чашки сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 2-3 столовые ложки молока;
- 1/2 чашки изюма или других добавок по вашему выбору.
Эти ингредиенты можно найти в любом супермаркете или интернет-магазине. Важно использовать свежие и качественные продукты, чтобы получить идеальный результат.
Пошаговый рецепт приготовления печенья
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 250 грамм муки, 150 грамм сахара, 175 грамм холодного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и немного ванильной эссенции.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перетрите все в крошку. В другой миске взбейте яйцо и добавьте ванильную эссенцию. Соедините обе смеси и замесите тесто. Если оно получается слишком липким, добавьте немного муки.
Раскатайте тесто на припыленной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте печенье формочкой и перенесите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут или до золотистого цвета.
Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть. Подавайте печенье со стаканом молока или чашкой чая.
