Если вы ищете здоровый и вкусный перекус, обратите внимание на печенье из цельных овсяных хлопьев. Этот рецепт ПП-печенья без муки идеально подходит для тех, кто следит за фигурой или соблюдает безглютеновую диету.
Основным ингредиентом является овсяная крупа, богатая клетчаткой, белком и полезными углеводами. Для связывания ингредиентов мы используем банан и яйцо, а также добавляем немного кокосового масла для аромата и текстуры. Чтобы придать печенью дополнительный вкус, можно добавить горсть орехов, семян или сухофруктов.
Для приготовления печенья без муки из овсяных хлопьев вам понадобится всего несколько простых шагов. Смешайте все сухие ингредиенты в миске, затем добавьте влажные ингредиенты и хорошо перемешайте. Сформируйте тесто в небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
ПП-овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев – это быстрый и легкий рецепт, который идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным печеньем без лишних калорий и углеводов. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь здоровым и вкусным перекусом!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Начните с подбора ингредиентов для вашего диетического хрустящего лакомства. Вам понадобятся: 2 стакана цельных зерен, 1/2 стакана натурального подсластителя, 1/2 чашки растительного масла, 1 большая яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка ванильного экстракта и 1/2 стакана изюма или других сухофруктов (по желанию).
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, пришло время приступить к приготовлению. Начните с предварительного нагрева духовки до 190°C. Затем, в большой миске, смешайте цельные зерна, подсластитель, разрыхлитель и соль. Добавьте растительное масло, яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если вы хотите добавить сухофрукты, сделайте это сейчас и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Затем, используя ложку или небольшую чашку, сформируйте тесто в небольшие шарики и разместите их на противне, выстланной пергаментной бумагой, оставляя между ними достаточно места для расширения. Выпекайте лакомства в предварительно нагретой духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку для охлаждения. Наслаждайтесь своим здоровым и вкусным лакомством в любое время дня!
Польза и советы по хранению
Что касается хранения, то лучше всего держать печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре. Так оно сохранит свою свежесть и вкусовые качества дольше. Если вы живете в жарком климате, то можно поместить контейнер в холодильник, чтобы предотвратить плесень.
Также стоит помнить, что овсяное печенье без муки может быть более хрупким, чем обычное. Поэтому будьте осторожны, когда достаете его из контейнера, чтобы не поломать.
Если вы хотите сохранить печенье свежим как можно дольше, можно заморозить его. Просто положите печенье в герметичный пакет и поместите в морозильную камеру. Перед употреблением разморозьте его при комнатной температуре.
