Начните с выбора свежих морепродуктов. Мы рекомендуем смесь креветок, мидий и кальмаров. Важно, чтобы они были свежими, иначе блюдо не будет иметь того же вкуса.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: смесь морепродуктов, чеснок, лук, помидоры, оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и петрушка.
Начните с обжаривания лука и чеснока в оливковом масле. Добавьте помидоры и тушите до мягкости. Затем добавьте морепродукты и готовьте до тех пор, пока они не станут розовыми. Приправьте солью, перцем и лимонным соком. Подавайте с петрушкой.
Сбор ингредиентов
Для начала, вам понадобятся сами морепродукты. Рекомендуется выбирать свежие морепродукты, которые только что были выловлены. Если вы не можете получить свежие морепродукты, то можно использовать замороженные, но убедитесь, что они были заморожены сразу после вылова.
Кроме морепродуктов, вам понадобятся и другие ингредиенты, такие как овощи, специи и соусы. Рекомендуется использовать сезонные овощи, которые будут иметь лучший вкус и текстуру. Специи и соусы можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений, но убедитесь, что они не перебивают вкус морепродуктов.
Также не забудьте о масле и других жирах, которые понадобятся для приготовления блюда. Рекомендуется использовать оливковое масло первого холодного отжима, так как оно имеет лучшее качество и вкус.
После того, как все ингредиенты собраны, убедитесь, что они правильно хранятся до приготовления блюда. Морепродукты следует хранить в холодильнике при температуре не выше 4 градусов Цельсия и использовать в течение 24 часов после покупки. Овощи и другие ингредиенты можно хранить в холодильнике или при комнатной температуре в зависимости от типа продукта.
Приготовление блюда
Начните с разогрева оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение одной минуты, чтобы получить аромат. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и тушите их в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте в сковороду очищенные и нарезанные креветки, а также сок лимона. Перемешайте все ингредиенты и готовьте в течение 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми и не будут готовы.
В это время приготовьте спагетти согласно инструкции на пачке. Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте их в сковороду с креветками и помидорами. Перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти хорошо пропитались соусом.
Перед подачей на стол посыпьте блюдо свежей петрушкой и тертым пармезаном. Наслаждайтесь своей вкусной и здоровой трапезой!
