Салат яблоко банан рецепт и польза

0
9

Салат яблоко банан

Соедините 200 г нарезанной кубиками мякоти кислых сортов с 2 измельченными плодами желтого тропического фрукта. Добавьте 1 ст.л. жидкого цветочного меда и 10 г дробленых грецких орехов. Перемешайте компоненты непосредственно перед подачей.

В 100 г готового блюда содержится 12% суточной нормы калия и 15% витамина C. Клетчатка из ингредиентов улучшает пищеварение – 3,4 г на порцию. Для усиления вкуса используйте корицу (¼ ч.л.) или каплю лимонного сока.

Холодная обработка сохраняет 90% нутриентов. Сочетание простых углеводов (22 г) и растительных волокон дает энергию на 2-3 часа. Для диетического варианта замените мед 5 г кленового сиропа.

Фруктовый микс с медовой заправкой

Нарежьте 1 спелый плод семейства розовых кубиками, 1 продолговатый желтый фрукт – кружочками. Добавьте 30 г дробленых грецких орехов.

Заправка: смешайте 1 ч.л. жидкого цветочного нектара, 1 ст.л. йогурта без добавок, щепотку корицы.

В 100 г смеси содержится 12% суточной нормы калия, поддерживающего сердечный ритм. Клетчатка (2.8 г на порцию) улучшает пищеварение. Аскорбиновая кислота в составе усиливает иммунную защиту.

Совет: используйте твердые сорта с кислинкой для контраста с мягкой сладостью тропического ингредиента. Зеленые разновидности содержат на 15% больше полифенолов.

Как сделать фруктовую нарезку за 10 минут

Что понадобится

  • 1 кисло-сладкий плод (например, сорт Гренни Смит)
  • 2 спелых продолговатых фрукта с мягкой мякотью
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. жидкого мёда
  • щепотка корицы

Пошаговый метод

  1. Очистите жёлтый тропический фрукт от кожуры, нарежьте кружками толщиной 5 мм.
  2. Удалите сердцевину у зелёного или красного плода, нашинкуйте тонкими дольками.
  3. Сбрызните цитрусовым соком, чтобы избежать потемнения.
  4. Смешайте ингредиенты в миске, полейте мёдом.
  5. Посыпьте молотой пряностью перед подачей.

Совет: для хрустящей текстуры добавьте 50 г дроблёных орехов. Для сливочного вкуса – 2 ст. л. натурального йогурта.

Как фруктовая смесь влияет на организм

Поддержка пищеварения

Клетчатка в составе этих плодов стимулирует работу кишечника. Один средний плод содержит около 3-4 г пищевых волокон, что составляет 10-15% от суточной нормы. Регулярное употребление снижает риск запоров.

Источник быстрой энергии

Натуральные сахара и углеводы в мякоти дают заряд бодрости за 15-20 минут. Это оптимальный вариант для перекуса перед тренировкой или умственной нагрузкой. Гликемический индекс сочетания не превышает 50 единиц.

Аскорбиновая кислота в кислых сортах укрепляет стенки сосудов. Калий в составе желтых плодов нормализует давление: 350 мг на 100 г продукта покрывают 7% дневной потребности. Флавоноиды замедляют окислительные процессы в клетках.

Как быстро сделать легкое блюдо за 5 минут

Нарежьте 1 спелый плод цитруса и 1 тропический фрукт кубиками. Добавьте 1 ст. л. жидкого меда и ½ ч. л. молотой корицы. Перемешайте и подавайте сразу.

Что потребуется

Нож с зубчатым лезвием ускорит нарезку. Пластиковая разделочная доска предотвратит окисление ингредиентов.

Секрет скорости

Заранее охладите компоненты – холодные ломтики сохраняют форму. Используйте глубокую миску с крышкой для мгновенного взбалтывания.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь