Если вы ищете простой и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям, попробуйте приготовить сладкую колбаску из песочного теста со сгущенкой и какао. Этот рецепт не требует выпечки и готовится всего за несколько минут.
Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: песочное печенье, сгущенка, какао-порошок, сливочное масло и шоколадная крошка для украшения. Первым делом растопите сливочное масло и смешайте его со сгущенкой и какао-порошком. Затем добавьте к этой смеси измельченное песочное печенье и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Затем сформируйте из получившейся массы колбаску и обваляйте ее в шоколадной крошке. Готовую колбаску можно сразу же подавать к столу или положить в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. Этот десерт идеально подходит для семейных ужинов или праздничных мероприятий и наверняка станет любимым лакомством вашей семьи.
Ингредиенты и рецепт приготовления
Для приготовления сладкого лакомства вам понадобятся:
- 200 грамм песочного печенья;
- 100 грамм шоколадной крошки;
- 100 грамм сгущенного молока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 50 грамм какао-порошка;
- 50 грамм сахарной пудры;
- 100 грамм орехов (по желанию).
Приготовление:
- Разомните печенье в крошку и смешайте с шоколадной крошкой.
- В другой миске смешайте сгущенное молоко, растопленное масло, какао-порошок и сахарную пудру.
- Соедините обе смеси и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте орехи (если используете) и еще раз перемешайте.
- Важно! Если масса получилась слишком жидкой, добавьте немного песочной крошки, если слишком густой — немного сгущенного молока.
- Форму для выпечки застелите пищевой пленкой, выложите в нее получившуюся массу и сформируйте колбаску.
- Поместите колбаску в холодильник на 2-3 часа, чтобы она застыла.
- После застывания разрежьте колбаску на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Советы по подаче и хранению
Для сохранения свежести и вкуса, храните сладость в герметичном контейнере в холодильнике. Перед подачей, дайте ей нагреться до комнатной температуры, чтобы насладиться полным ароматом и текстурой.
Чтобы разнообразить вкус, подавайте сладость с фруктами, орехами или шоколадной крошкой. Также можно добавить в нее ягоды или сухофрукты перед подачей.
Если вы хотите сохранить сладость на более длительный срок, заморозьте ее. Разрежьте на порции и положите в морозильную камеру. Перед подачей, разморозьте при комнатной температуре или в микроволновой печи.
Для подачи на вечеринке или празднике, нарежьте сладость на кусочки и выложите на блюдо. Украсьте листьями мяты или другими зелеными листьями для дополнительного штриха.
