Если вы ищете простой и быстрый рецепт печенья, которое тает во рту, то этот рецепт на майонезе в духовке идеально вам подойдет. Несмотря на то, что ингредиенты могут показаться необычными, результат вас приятно удивит.
Для приготовления печенья вам понадобится всего несколько ингредиентов: майонез, мука, сахар, яйцо и ванильный сахар. Смешайте майонез, яйцо и ванильный сахар в миске, затем добавьте муку и сахар. Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики. Выпекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное печенье без лишних хлопот. Попробуйте этот рецепт, и вы будете приятно удивлены результатом!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления нежного песочного изделия вам понадобятся:
- 200 грамм майонеза;
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Прежде чем начать, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет достичь идеальной консистенции теста.
Подготовка ингредиентов
Просейте муку и разрыхлитель вместе в миску, чтобы удалить комочки и насытить муку кислородом. Добавьте сахар и хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
В другой миске взбейте яйцо вилкой, затем добавьте майонез и снова перемешайте до однородной консистенции.
Смешивание ингредиентов
Теперь медленно введите сухие ингредиенты в майонезно-яичную смесь, аккуратно перемешивая до образования однородного теста. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком много, иначе оно станет жестким.
Готовое тесто должно быть мягким и липким, но не жидким. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Если оно слишком сухое, добавьте немного майонеза.
Приготовление песочного десерта в печи
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это поможет вам получить идеальную текстуру и равномерное пропекание.
Затем, подготовьте ингредиенты. Для этого вам понадобятся мука, сахар, разрыхлитель, соль и масло. В миску просейте муку, чтобы насытить ее кислородом и избавиться от комочков. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль, и перемешайте до однородной консистенции.
В другой миске взбейте масло до пышной консистенции. Постепенно добавляйте сухую смесь, пока не получите рассыпчатое тесто. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком много, иначе тесто станет жестким.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать десерты. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
