Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, то этот рецепт именно для вас. Мы называем его «морские спагетти», но вы можете называть его как угодно. Главное, что это блюдо готовится всего за 15 минут и идеально подходит для тех, кто ценит время и вкус.
Начнем с ингредиентов. Вам понадобится пачка спагетти, банка консервированного тунца, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль и перец. Если хотите, можете добавить еще какие-нибудь любимые ингредиенты, например, оливки или каперсы.
Теперь перейдем к приготовлению. Сначала отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Пока они варятся, нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на оливковом масле в большой сковороде. Добавьте консервированный тунец, раздавив его вилкой, и обжаривайте вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут.
Пока тунец обжаривается, нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду. Добавьте соль и перец по вкусу и тушите все вместе в течение нескольких минут, пока спагетти не будут готовы.
Когда спагетти готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду с тушеными ингредиентами. Хорошо перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом. Если хотите, можете добавить еще немного оливкового масла или воды, чтобы соус стал более жидким.
И вот оно, ваше быстрое и вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобятся: спагетти, консервированный тунец, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль и перец.
Начните с подготовки спагетти. Отмерьте нужное количество и замочите их в кипящей воде на 8-10 минут, пока они не станут аль-денте. В это время можно заняться остальными ингредиентами.
Лук и чеснок нужно мелко нарезать. Для помидоров можно использовать блендер или просто размять их вилкой. Консервированный тунец нужно хорошо размять вилкой, чтобы не было крупных кусков.
Не забудьте про оливковое масло, соль и перец. Они придадут блюду неповторимый вкус и аромат.
Приготовление пасты в стиле моряков
Начните с отваривания спагетти. Для этого используйте большую кастрюлю с кипящей водой, добавьте соль и масло, чтобы паста не прилипала. Варите спагетти до состояния аль денте, примерно 8-10 минут.
Пока спагетти варятся, начните готовить соус. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду фарш и обжаривайте до полной готовности, разбивая комки вилкой.
Добавьте томатную пасту или кетчуп в сковороду с фаршем и тушите соус в течение 10-15 минут, добавив немного воды, чтобы соус не пригорел.
Когда спагетти готовы, откиньте их на дуршлаг и добавьте в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте спагетти с соусом, чтобы они равномерно пропитались вкусом.
Подавайте пасту в стиле моряков горячей, посыпав тертым сыром и свежей зеленью.
