Когда основной темой является вино, будь то семейное торжество или собрание друзей, способ его подачи и тип бокала для вина, который будет использоваться при дегустации, являются важными жестами, чтобы сделать особое событие еще более приятным для вкуса. Нужно отметить, что если вас интересуют качественные бокалы, то рекомендуем посетить сайт — https://poryadok.ru/catalog/bokaly/.
В конце концов, идеальная форма бокала может раскрыть винные ароматы и вкусы, которые остались бы незамеченными в бокалах других форматов. Но с таким количеством вариантов и различных типов бокалов, какой контейнер лучше всего использовать для этих особых моментов?
Это ситуация, которая может вызвать сомнения у начинающих энофилов и даже у тех, кто более привык к вину. Вы увидите, что секретов не так много. Просто следуйте нескольким правилам, чтобы максимально использовать это вкусное сочетание бокала и вина.
Хрустальный или стеклянный фужер?
Первое, на что нужно обратить внимание, это выбор материала. Идеальный бокал для вина может быть изготовлен из стекла, хрусталя или хрусталя. Чаши должны быть прозрачными, некоторые поставляются с более широкой чашей, другие с меньшим корпусом. У всех должен быть длинный стержень, чтобы вы могли правильно держать чашку.
Для белых и красных вин важно, чтобы чаша была широкой, чтобы у напитка было больше места для дыхания и высвобождения его ароматов, особенно во время приятного поворота бокала, чтобы попробовать вино по запаху. Происходит это потому, что кристалл более пористый, что способствует разрушению молекул напитка при вращении чашки о шероховатые стенки.
Рекомендуется, чтобы бокал был сделан из самого лучшего хрусталя, чтобы не тревожить губы и стимулировать ощущение температуры вина на небе. Важно отметить, что хрустальное стекло производится с содержанием свинца до 24%, в то время как в хрустальном стекле содержится примерно 10% свинца. Уже в стеклянной чашке нет этого химического элемента. Свинец делает стекла более пористыми и тонкими, а также придает легкость, нежность и звук.
