Если вы ищете простой и быстрый рецепт для приготовления вкусных оладий, то этот рецепт именно для вас. Оладьи на воде с яйцами — это идеальный завтрак или перекус, который понравится всей семье. Давайте начнем!
Для приготовления оладий вам понадобятся всего несколько ингредиентов: яйца, вода, мука, сахар, сода и соль. Начните с смешивания яиц и сахара в отдельной миске. Взбейте их до получения однородной массы. Затем добавьте воду и хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте муку, соду и соль.Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until you have a smooth batter. Be careful not to overmix the batter, as this can make your oatmeal tough.
Now it’s time to cook your oatmeal. Heat a non-stick skillet over medium heat and lightly grease it with oil. Using a 1/4 cup measuring cup, pour the batter onto the skillet for each oatmeal. Cook until bubbles form on the surface, then flip and cook for another 1-2 minutes, or until golden brown.
Serve your oatmeal hot with your favorite toppings, such as fresh fruit, whipped cream, or maple syrup. Enjoy!
Подготовка ингредиентов
Начните с измерения ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобится 2 стакана воды, 4 яйца, 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки соли. Рекомендуется использовать мерные стаканы и ложки для точности.
Яйца должны быть комнатной температуры для лучшего смешивания. Если они были хранились в холодильнике, оставьте их на столе на 30 минут перед использованием.
Мука должна быть просеяна, чтобы удалить комочки и насытить ее воздухом, что сделает ваши блины более пушистыми. Просейте муку в миску, а затем добавьте сахар и соль, перемешайте сухие ингредиенты.
Подготовьте воду и яйца в отдельной миске. Взбейте яйца, а затем медленно добавьте воду, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной.
Теперь вы готовы смешать сухие и жидкие ингредиенты для приготовления теста для блинов. Но помните, не перемешивайте слишком интенсивно, так как это может привести к образованию комков и сделает ваши блины жесткими.
Подготовка теста и жарка блинчиков
Начните с приготовления теста. В миску добавьте 2 стакана воды, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте 2 стакана муки и снова перемешайте до получения гладкого теста. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды.
Теперь пришло время приготовить блинчики. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте на сковороду немного теста, примерно 1/4 стакана, и быстро поверните сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.
Жарьте блинчики до тех пор, пока нижняя сторона не станет золотистой, а верхняя сторона не будет готова к переворачиванию. Затем переверните блинчик и жарьте еще несколько секунд, пока и вторая сторона не станет золотистой.
Повторите этот процесс, пока все тесто не будет использовано. Подавайте блинчики горячими со своим любимым топингом, таким как мед, варенье или сметана.
